一、唐代，陆龟蒙，《水国诗》：直至葭菼少，敢言鱼蟹肥。
二、唐代，唐彦谦，《蟹》：湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。
三、唐代，螯封，《蟹》：嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
四、唐代，殷尧藩，《九日病起》：紫蟹霜肥秋纵好，绿醅蚁滑晚慵斟。
五、清代，曹雪芹，《螃蟹咏》：眼前道路无经纬， 皮里春秋空黑黄。
白话释义：
1、等到秋天，才敢说鱼和螃蟹的味道鲜美。
2、十月份田地里开始有白霜出现，秋天来了稻子成熟发出香味，才是螃蟹最多最肥美的时候。
3、螃蟹壳里的蟹螯非常多，多的溢出来，红色的螃蟹壳凸起，蟹油鲜美多汁。
4、秋天吃螃蟹是极好的，若是慵懒的小酌几杯更好。
5、螃蟹走起路来横七竖八，蟹壳里面只有寥寥蟹黄。讽刺华而无实的人。
螃蟹爬上中国人的餐桌已有上千年的历史，最早可以追溯到西周时期。古人对螃蟹的鲜美，作诗咏赞者颇多，清代文学家、戏剧家李渔说：“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉，而黄似金，已达色、香、味三者之至极，更无一物可以上之。”
扩展资料
“西风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄”。秋天正是吃大闸蟹的最佳季节。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养价值非常高，含有丰富的微量元素，如：核黄素、钙、磷、铁和维生素A等，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉要高出几倍。螃蟹不仅可以食用，还可以做药。
“和露摘黄花，带霜烹紫蟹”。深秋之日，正是蟹肥味美的季节。说到吃大闸蟹，人们自然会把「青背白肚，金爪黄毛」的阳澄湖蟹列于筵席的首选。“四方之味，当许含黄伯为第一”，金秋的阳澄湖大闸蟹是人间的美味。最早古人吃蟹最看重蟹螯。
参考资料：
蟹横行，所以眼前的道路是直是横，它是不管的。
“皮里春秋空黑黄”中的“皮里春秋”指的是螃蟹的壳里只有黑色的隔膜和**的蟹黄，意味着螃蟹壳里什么都没有。因此，“眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄”整句诗形容人不知道东西南北自视清高，其实什么都不懂，肚子里一点文化都没有。
关于《红楼梦》第三十八回林黛玉、薛宝钗的咏螃蟹诗所讽为何 历来有以下观点：一是蔡义江先生的政治讽刺说 二是阶级斗争说 持此观点的有徐振贵、毛德彪等。笔者反复研读后发现 钗黛《螃蟹咏》所讽不是别的 正是她两人为争夺宝玉的爱情而相互攻击对方的揶揄诗。
先说蔡义江先生的政治讽刺说不能成立的理由。
蔡先生认为 宝钗的螃蟹咏是：一：以小寓大 常借女儿之情的琐事 寄托政治斗争的大感慨。二：旨在骂世。他认为宝钗是封建社会的正统派 借她之口 更能起着打掩护的作用。但这样有两个自相矛盾的地方：1 宝钗既系深闺女儿 于是无知 何来讥世之论。2 宝钗既作为“正统派” 以她睿智清高的天性 怎会在群芳中咏出自贱自贬的诗。
再看所谓的阶级斗争说。
此种观点认为：钗黛的咏蟹诗分别体现了“钗黛不同的性格特点和思想倾向。”认为林黛玉作为封建礼教的叛逆者 对螃蟹的“铁甲长戈死未亡”的斗争精神大加赞赏 而宝钗则是作为大观园内的封建礼法的卫道者 以“横行无忌、不分是非、毫无心肝”等语句来影射黛玉这一反叛者。此说烙有深深的阶级斗争观点 也就无法客观的从一个情窦初开的少女情怀的角度去解读。其结论谬之千里在所难免。
笔者认为 从宝玉、黛玉、宝钗三人之间的人物关系的角度出发 是解释《螃蟹咏》的关键所在。
钗黛之间爱情竞争的存在 使得她们都要在宝玉面前显露自己的才华。第三十七回的咏海棠诗、第三十八回的咏菊诗 正是这一争斗的写照 咏蟹是咏菊这次才艺秀的后续。
宝玉是这次争端的肇事者：他率先写成《螃蟹咏》 问谁人敢作。林黛玉笑他“这样的诗 一时要一百首也有。”这其实在说宝钗。因为在刚才的咏菊中 黛玉以菊自喻：“欲讯秋情众莫知 喃喃负手叩东篱。孤标傲世偕谁隐？一样开花为底迟。”《问菊》。宝钗对黛玉的情趣嗤之以鼻 “莫认东篱闲***辍 粘屏聊以慰重阳。”《画菊》。 于是 黛玉借机还击其“莫认东篱闲***辍”之语。同时作下《螃蟹咏》来暗讽宝钗。但随即意识到此举有些过火 马上将自己的诗撕掉了。宝钗自然不甘示弱 随即便写了一首更为尖酸的诗回讽。
现在来具体分析钗黛的咏蟹诗。首先分析黛玉的：
“铁甲长戈死未亡”一句 首先发难。铁甲长戈 宋人陈郁为皇帝拟进蟹的批答中说：“内则黄、中则通、外则戈甲森然。此卿出将入相。”尤以此说宝钗为人老炼圆滑、受贾府看重（后协助探春打理贾府）。“螯封嫩玉双双满 多肉更怜卿八足”一联 则是直接奚落宝钗之胖 “宝钗生得肌肤丰泽 容易褪不下来。宝玉在旁看着雪白一段臂 不觉动了羡慕之心”（第二十八回）。又宝玉曾经用杨贵妃形容宝钗 两人为此发生过一次小口角（第三十回）。尾联则是在告戒 尽管螃蟹曾经是多么的显达 却终究逃不脱是人们中秋佳节时一道美味的命运。
再来看宝钗的回应。
“眼前道路无经纬 皮里春秋空黑黄。”则直指黛玉任性率意 不守礼法 常与宝玉斗气 惹得大家不快 连贾母也说：“我这老冤家是哪世里的孽障 偏生遇到了这么两个不省事的小冤家 没有一天不叫心”（第二十九回）。“酒未敌腥还用菊 性防积冷定须姜。”一联“用菊”即“咏菊” 合黛玉咏菊花诗夺魁。“姜”可拆分“羊女” 谐音“养女” 合贾府收养林黛玉。这样 宝钗弦外之音就不言而喻了。
在宝钗咏蟹时 有这样一个细节：众人不禁叫绝。显然 众人尚未明白其中机锋。直到宝钗写完 “众人都说这是食蟹的绝唱 这些小题目 原要寓意天意才算作是天才 只是讽刺世人太毒了写。”此刻的众人是似乎明白了些什么 为了圆这一尴尬场面 于是将错就错 都说是在讽刺世人。直到后来“众人见平儿来了 都说：“你们奶奶做什么呢？怎么不来了？” 才得以借机转移了话题.
螃蟹咏（第三十回）
[说明]
《螃蟹咏》是《菊花诗》的余音 在做完菊花诗、吃蟹赏桂之际 宝玉先吟成一首 问谁还敢作。黛玉笑他“这样的诗 一时要一百首也有” 就随手写了一首 但接着就撕了。宝钗也写了一首 受到众人称赞。
其一（贾宝玉）
持螯更喜桂阴凉 泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒 横行公子竟无肠。
脐间积冷谗忘忌 指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹 坡仙曾笑一生忙。
[注释]
1.持螯——拿着蟹钳 也就是吃螃蟹。语本《世说新语》：毕卓曾对人说：“左手持蟹螯 右手执酒杯 拍浮酒池中 便足了一生。”这是古代贵族过的享乐生活。
2.擂姜——捣烂生姜。
3.饕餮——古代传说中贪吃的凶兽 后常用来说人贪馋会吃 这里即此意。王孙——自指 借用汉代刘安《招隐士》中称呼。
4.“横行”句——说蟹。蟹 称为“横行介士（战士）” 见《蟹谱》：又称为“无肠公子” 见《抱朴子》。横行 既是横走 又是行为无所忌惮的意思。无肠 除字面义外 又用以说没有意兴 无动于衷。这一句语带双关 兼写“偏僻”、“乖张”。金代诗人元好问《送蟹与兄》诗：“横行公子本无肠 惯耐江湖十月霜。”
5.脐间积冷——我国传统医药学认为 蟹性咸寒 恣食 会积冷于腹内（***中也写到） 须用辛温发散的生姜、紫苏等来解它。
6.香——与“腥”同义。两句似寓其沾花惹草习气。
7.“坡仙”句——苏轼（1036—1101） 字子瞻 自号东坡居士 人亦称其为坡仙 北宋文学家。苏轼曾写诗笑一生穷愁劳碌的唐代苦吟诗人孟郊 把读孟诗比之为吃小蟹 说是“竟日嚼空螯”（《读孟郊诗》） 所以引以为说。又贾宝玉的绰号叫“无事忙” 或是有意暗合。
其二（林黛玉）
铁甲长戈死未忘 堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满 壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足 助情谁劝我千觞。
对兹佳品酬佳节 桂拂清风菊带霜。
[注释]
1.铁甲长戈——喻蟹壳蟹脚。宋代陈郁为皇帝拟进蟹的批答说：“内则黄中通理 外则戈甲森然。此卿出将入相 文在中而横行之象也。”见《陈随隐漫录》。
2.色相——佛家语 指一切有形之物。借用来说蟹煮熟后颜色好看。
3.“多肉”句——即“更怜卿八足多肉”。上一联已说螯满、膏香 故这句用“更”字说蟹脚多肉。怜 爱。卿 本昵称 这里指蟹。
4.“助情”句——意即“谁劝我饮千觞以助情”。觞 酒杯。助情 助吃蟹之兴。
5.兹——此。佳品——指蟹。酬——报答。这里是不辜负、不虚度的意思。佳节——指重阳。
6.桂拂清风——即“清风拂桂”。
其三（薛宝钗）
桂霭桐阴坐举觞 长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬 皮里春秋空黑黄。
酒未涤腥还用菊 性防积冷定须姜。
于今落釜成何益？月浦空余禾黍香。
[注释]
1.霭——云气。这里指桂花香气。
2.长安涎口——京都里的馋嘴。佳节吃蟹是富贵人家的习好 故举长安为说。又似与“饕餮王孙”不无关系。盼重阳——《红楼梦》诗多含隐义 菊诗与蟹诗共十五首 明写出“重阳”的三首即宝钗所作的三首 这很值得注意。正如“清明涕送江边望”、“清明妆点最堪宜”等诗句看来与探春后来远嫁的时节有关一样（参见其“图册判词”和“春灯谜”诗） 宝钗始言“重阳会有期” 继言“聊以慰重阳” 这里又说“涎口盼重阳” 可见“重阳”当与后半部佚稿中写宝钗的某一情节有关。
3.“眼前”句——蟹横行 所以眼前的道路是直是横它是不管的。经纬 原是织机上的直线与横线。
4.“皮里”句——蟹有壳无皮 “皮里”就是肚子里。活蟹的膏有黄的黑的不同颜色 故以“春秋”说花色不同。又“皮里春秋”是成语 出《晋书·褚传》：褚为人外表上不露好恶 不肯随便表示赞成或反对 而心里却存着褒贬 所以有人说他“有皮里春秋”。因晋简文帝后名春 晋人避讳 以“阳”代“春” 故这一成语亦作“皮里阳秋”。后多用以说人心机诡深 而不动
声色。空黑黄 就是花样多也徒劳的意思 因蟹不免被人所煮食。
5.涤腥——解除腥气。用菊——指所饮非平常的酒 而是菊花酒。传说重阳饮菊花酒可辟除恶气。
6.性防积冷——意即蟹性寒 食之须防积冷。
7.落釜——放在锅子里去煮。成何益——意谓横行和诡计又有何用。
8.月浦——有月光的水边 指蟹原来生长处。诗中常以“月”点秋季。空余禾黍香——就蟹而言 既被人所食 禾黍香已与它无关。唐代陆龟蒙《蟹志》：“蟹始窟穴于沮洳（音举入 低湿之地）中 秋冬至 必大出 江东人云稻之登也。”又宋代傅肱《蟹谱》：“秋冬之交 稻粱已足……江俗呼为‘蟹乐'。”
[鉴赏]
这三首诗中前两首是陪衬 ***中的描写已作了交代。其中虽亦有寄寓可寻 但主要还是为后者作引 姑且不作细究。如回目所称 这一节重点是介绍宝钗的诗。
《红楼梦》虽然比其它古典***更充分地体现了现实主义的创作原则 但因为作者不敢直接说出自己想说的“伤时骂世”的话 因而常有一些借题发挥或通过***人物之口和笔来说的地方。而且 这种情况也不只限于正面人物。第二回贾雨村闲谈之中所发的“正”“邪”二气的大议论即其例。宝钗的咏蟹诗也是作者借以寄托自己思想的。***中有一段值得注意的话 就是众人的评论：“这方是食蟹的绝唱！这些小题目 原要寓大意思才算是大才。——只是讽刺世人太毒了些！”这里明白地告诉我们两点：一、以小寓大——《红楼梦》以儿女之情的“***语” 说政治问题的“真事” 即是“以小寓大”。二、旨在骂世 为此借宝钗之作来发挥 比通过宝玉或黛玉这些明显地具有叛逆性格的人物之口来说要稳妥得多。因为宝钗是古代社会的“正统派” 处处都是维护现存秩序的 借她的诗巧妙地骂几句世人 很像只是一时“为文造情” 更能起到打掩护的作用。其实 它是一首以闲吟景物的外衣
伪装起来的讽刺诗。
全诗讽刺现实社会政治中丑恶人物的犀利锋芒集中于第二联：“眼前道路无经纬 皮里春秋空黑黄。”它不仅作为***中贾雨村之流政治掮客、官场赌棍的画像十分维肖 就是拿它赠给历史上一切惯于搞阴谋诡计的反面人物也是非常适合的。他们总是心怀叵测 横行一时 背离正道 走到斜路上去 结果都是机关算尽 却逃脱不了灭亡的下场。所以 ******地强调：“看到这里 众人不禁叫绝。宝玉道：‘骂得通快！我的诗也该烧了。’”
在***中 这首诗是宝钗写的 这又如何体现对这个人物的褒贬呢？写宝钗对世情是练达的 这未必就是褒。“正叹他人命不长 那知自己归来丧？”讽刺世人而忘了持镜自照 倒实在带有贬意：笑人家不择正路、“皮里春秋” 自己为了争得宝二奶奶的位置 不是也用尽心机、施尽手段么？说蟹有腥臭 自己热中仕途经济就没有儒臭么？告诉别人吃蟹要“性防积冷” 难道“性冷”的只有螃蟹么？问螃蟹“于今落釜成何益”？不也应该反问一下自己：金锁终于配了宝玉成何益？如此等等。诗彷佛出于无意 却又实实在在地成了宝钗的自我嘲讽。
<红楼梦>薛宝钗咏蟹诗
桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。
酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。
于今落釜成何益，月浦空馀禾黍香。
一、引论：关于此诗之疑
每当读到第三十八***末一首《螃蟹咏》，心头总是疑惑重重。此诗例来被视为宝钗讥讽世人而作，其讽意甚明，似已成定论。
然蘅芜君其诗 一贯“含蓄浑厚”，素有“蘅芜体”之称，只要拈出宝钗所作之诗，展眼相望，莫不如是。
如一直为大家所熟知的《临江仙·咏柳》，即便早已被人说得不胜其烦的 “好风凭借力，送我上青云”句，展露宝钗之雄心壮志其意甚明。然而在其大展“青云”之志的同时，却仍不失其“乱纷纷”、“本无根”的境遇思索与认识，即咏柳此词，不仅仅是简单意义上的达青云之志向，而是在超出这“乱”与“无根”状态后的一种涅磐之思，如此，方能读懂她青云而上背后的某些心思。否则，此词展现的便只是一个环视四周，柳絮纷飞，而为之踌躇满志的宝钗，不是那个在洞穿世事之悲，透彻人情之苦后而有所为的宝钗。也只有从这个角度来理解这首词，才能真明蘅芜君的“含蓄”。
理解了这一点，我们再来看三十八回中这首《螃蟹咏》，若仅仅停留在众人所说“讽刺世人太毒了些”的理解上，那么，蘅芜君此番讥讽岂非太过于直白无误？而此咏蟹七律岂非真正单薄如斯？在这讽刺的背后，是否还深藏着某些不易为人所觉的情感？
这种想法存于心中，思之又思，奈何一直不得要领。今日再读三十八回，再读至此诗，忽有所感，特记于此，不敢言正解，若能抛砖引玉，则以为幸甚！
是为引论。
二、再论：对蔡先生解读之疑
因是疑案，因有疑问，所以总想从前人的知识中汲取若干养料。不妨先看看蔡先生在《红楼梦诗词曲赋》中所说：
宝钗的咏蟹诗也是作者借以寄托自己思想的……这里明白地告诉我们两点：一、以小寓大——《红楼梦》以儿女之情的“***语”，说政治问题的“真事”，即是“以小寓大”。二、旨在骂世，为此借宝钗之作来发挥，比通过宝玉或黛玉这些明显地具有叛逆性格的人物之口来说要稳妥得多。因为宝钗是古代社会的“正统派”，处处都是维护现存秩序的，借她的诗巧妙地骂几句世人，很像只是一时“为文造情”，更能起到打掩护的作用。其实，它是一首以闲吟景物的外衣伪装起来的讽刺诗。
论诗者均知“诗言志”之说，蔡先生于是以这一点来论宝钗《螃蟹咏》的深意或真意之所在。
先生之意有二：
一是以小寓大。先生认为此诗以儿女之情寓政治问题。我不知诸君之意如何，但这首《螃蟹咏》，我横看竖看，也没能看出“政治问题”来。可能先生只是基于自己一贯的立场而有此论，但显然先生本身也不是那么自信，因而只是点到而止，并未作进一步的分析。而将分析与论证的重点放在了第二点上，即“旨在骂世”。
先生认为借宝钗而非宝黛之口痛骂世人，更能起到“打掩护”的作用，而将此诗归结为以“闲吟景物的外衣伪装起来的讽刺诗”。
好，到这里，我们来看，若依先生之见，此诗的深意即在寓作者的骂世之旨，此诗归根到底只是一首讽刺诗。那么，请问，这与已在文中现诸众人之口的“只是讽刺世人太毒了些”的评论又有何二致呢？若此诗之意仅止于“讽刺”二字，而作者之旨仅止于借宝钗作如此直白的“骂世”，那么，一则，其与宝钗一贯行为迥异，二则，也断非“蘅芜体”一贯之风格，前举咏柳一词即是明证。
如果有朋友说宝钗即便一时如此，也不足为怪，你又何必钻此死胡同。然而，我宁愿试图找一找这其中之因，而不愿将此问题简单了之。
众人一眼即明的“讽刺”，其“含蓄”究竟何在呢？为此疑问，我忍不住再细细瞧一瞧这首被公认为“讽刺”世人的《螃蟹咏》。
三、三论：颔尾二“空”的对比
此诗颔尾二联，各有一“空”字，而我，从两个“空”字的有效对比中，体味出一些不同寻常的含义来。
先看颔联之“空”。而一般地，我们分析此诗，都将目光集中在颔联之上，因为全诗的讽刺意味集中于此联：
眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。
出句言蟹之横行，对句则以蟹壳之内仅剩下的黑色膏膜和蟹黄言世人之心黑意险。其以“皮里春秋”之典品评世上之人之事更是一目了然，这一点大家有目共睹，也极易从诗中得出。
我们来看此联中对“空”的理解。我的理解是此“空”之意是：除去……之外，别的全无，亦即为“仅剩下”，对蟹而言，此“空”尚无“徒劳”之意。这样，全句理解就如上所言。
这里需要指出蔡先生的解释。蔡先生将“空黑黄”之“空”解释为“徒劳”之意，那么此联之意则是指蟹纵有“皮里春秋”，虽有“黑黄”，花样多多，但一切都是徒劳的，无益的，因为最终免不了被人煮食的命运。
粗看起来，这两种理解均可行。但细一分析，从整首《螃蟹咏》来看，如照蔡先生的解释，那么颔联与尾联就将处于同一意义水平之上，构不上相反的突出效果。这一点，是作诗大忌。
那么我们来看尾联：
于今落釜成何益，月浦空馀禾黍香
此联大概可译为：现在被放到锅里去煮，当时再如何横行又有何用呢？那月夜水边，只留下禾黍的芳香（再也不会有你螃蟹的身影了）。
此联之“空”虽则字面上也可理解为“仅剩下”，但对蟹而言，这个“空”更有“徒劳”之意。
由此，我们来看，这一联方是对蟹以前所作所为的感叹，大有“早知如此，何必当初”之意。如果颔联之中“皮里春秋空黑黄”即已有“徒劳”之意，那么，与尾联则不构成意义上的对比冲突，也就是说，此诗的意蕴就停留在颔联，而尾联则是多余了。但若“皮里春秋空黑黄”之意为蟹壳之内，仅只剩黑黄，藏而不露。那么，一则此意与“眼前道路无经纬”相对应，二则，也使尾联所说“于今落釜成何益”有一个意义上的大转折，点明此诗落脚之所在，使整首诗形成一个有机的整体。而该诗也因颔尾两联之异意而达讽刺之正意。
我如此喋喋不休地论说这颔尾二联之意，只为强调这两个“空”字所具有的不同含义。久久凝望着尾联中的“空”，去体味宝钗心中对“徒劳”的感慨，不禁想起二十二回我们所知的那个深得《寄生草》个中真味的宝钗。试问“徒劳”何意？我们再细细咂摸一下这个“空”字，它不正表明了宝钗对这人世终究不免一场空的悲剧体认么？
四、正论：宝钗的诗人之眼与诗人之心
上一节从诗本身出发作了一次细致的揣摩，而现在，我想从外部为宝钗作是诗的心态作一次巡礼。为此，请看王国维先生此论：
诗人对宇宙人生，须入乎其内，又须出乎其外。入乎其内，故能写之。也乎其外，故能观之。入乎其内，故有生气。出乎其外，故有高致。
《人间词话》之中自不乏精辟之论。我们来看，这段话不恰好可为宝钗作此《螃蟹咏》之心理作一次解读么？
咏蟹即是咏人，从诗中我们看到宝钗对世人的讽刺。颔联“眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄”揭示世道之险，人心之恶可谓入木三分；尾联“于今落釜成何益，月浦空馀禾黍香”，其论蟹之结局又是何其清醒，何其冷静！颔尾二联，一以正，一以反，一以纯粹的讽刺，一以含悲的调侃。二联共同揭示了这人世的命运，平心而论，这命运未尝不是一幕悲剧。宝钗说道“写出来取笑儿罢”，正是其努力超出这一份悲剧而表现出来的冷静——众人皆叹其毒，然而，此诗能“取笑”的背后，宝钗为这一份清醒，这一份冷静，又付出了多少的心酸与眼泪呢？
宝钗于其《螃蟹咏》中渗入对人世的深深悲悯之情，是以悲剧之眼察人世的缺陷。众人皆重其“皮里春秋”，皆以其为“毒”。殊不知，这“毒”，正是“透”。因其透，使其能“入乎其内”，状蟹而入木三分，是为写之，故有生气；而又言“取笑而已”，因其“笑”，又“出乎其外”，不失其青云之志，是为观之
在《红楼梦》第三十八回《林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏》中，宝钗的“螃蟹诗”被众人评为“食螃蟹绝唱”。
这首诗被后代研究者认为是“讥讽世人”所作， 读来是别有一番深意的。
“桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳”。
“霭”本义是有关“云气”的意思，在这里的“桂霭”引申为“桂花的香气”的意思。
“长安涎口”：代指国都中贪嘴之徒，形容官员贪腐
由“长安涎口”可以推测这句话的主语就是指那些***的达官贵人。
那些在桂花香中，梧桐树荫底下坐着拿起酒杯饮酒的达官贵人们，一个个都贪嘴期盼重阳佳节的到来。
重阳佳节，对于那些***的达官贵人们来说又是一个饮酒作乐的大好时机。
所谓佳节，不过又是一个可以阿谀奉承溜须拍马的聚会好时节。
坐的地方还是“桂霭桐阴”，看起来倒是别有一番雅致。
只是哪有像王羲之在《兰亭集序》中记载的那样，在“茂林修竹”、“清流激湍”处，“虽无丝竹管弦之盛”，但“一觞一咏，亦足以畅叙幽情”的雅情呢？
到底是君子之交淡如水，小人之交甘若醴（lǐ）。
而且宝钗还举“长安”为说。
长安是很多个朝代的首都，连在皇城脚下都这么***，那就更别说远离皇城的地方了。***之气只有增多，没有减少的。
“眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄”。
“皮里春秋”：指藏在心里不说出来的言论，也说“皮里阳秋”
（螃蟹在行走的时候），它看眼前道路的时候是没有调理秩序的（意思是说只管横冲直撞），螃蟹壳子下面空有黑色和**的蟹脂蟹膏。
在这里，宝钗就把那些“***的达官贵人们”比喻成了“螃蟹”。
走路不看脚下，横冲直冲的样子不就是横行霸道的表现吗？
因为心中没有敬畏，所以目中无人，无法无天，所以整天依仗权势做一些伤天害理的事情。
而往往这种总是在众人面前吹嘘“老子天下第一”的人，实际上是没有什么真才实学的。
实际上皮囊底下也就不过是“空黑黄”罢了。
在这里的“空黑黄”就是说“空有那些沽名钓誉的想法花样”。
很多真正的“卧龙凤雏”，说不定你前去“三顾茅庐”人家还不待见呢，因为“良禽择木而栖，贤臣择主而事”。
他们只肯在时机到了的时候才肯出山，否则宁可“姜太公钓鱼，愿者上钩”。
其实做人呐，还是要凭借真才实学，否则总有一天会露出马脚。哪怕沽名钓誉收获了那些“镜中花、水中月”，又如何？出来混，总是要还的。不是不报，而是时候未到。不信抬头看，苍天饶过谁？
若是这些“心机手段”比亲妈还亲，那人伦天理也就败北给这些了，可笑可悲。
“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜”。
“菊”在这里指“菊花酒”，中医证明，菊花药性甘寒微苦，有疏风除热、养肝明目、消炎解毒之功。菊花酒有清热解毒、明目祛风、平肝疏肺、益阴滋肾的药用价值。
一般的酒是抵挡不住螃蟹的腥味的，所以还得喝菊花酒。螃蟹是寒性食物，所以要加点姜末来防止在体内积冷。
表面上看上去是饮食十分考究，注意养生。
但换个角度来看，把这些“***的达官贵人”比作“螃蟹”之后，这“菊花酒去腥”，“加姜末驱寒”不就是在“为民消灾”，消除他们对人们的不好影响吗？
只是光吃这“螃蟹”，或许“不去腥”、“积了寒”还只是对身体上有不好影响，只是这些“禄蠹”们可不光残害人们的身体健康，更多的在精神上也是折磨他人。
很多时候，精神上的打压比身体上疾病的痛苦更令人饱受折磨。
或者，也可以把“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜”当成是一道十分讲究的菜肴，当成一道考虑周全的，精心准备的“螃蟹宴”。
这样看来，就是把“螃蟹”们用“外物”来美化了，很有些“附庸风雅”的味道。
像什么为了装点门面而结交名士，从事有关文化的活动，显得自己很有才学。
像什么过去很多达官贵人，王孙公子除了满肚子油水以外并没有什么才学，可是他们有权有势之后又觉得自己还差一个“有才”的形象。所以他们就专门找一些真正有才学的“布衣”文人替他们写书写文章，然后写上他们自己的名字沽名钓誉。
甚至社会***的风气再甚一点，他们还可以利用手中的权势去让别人替他们***考试，然后给他们自己谋得一个官职呢。
若是有骨气的文人，说不定也不愿意进他们家做“幕僚”吧。
“于今落釜成何益，月浦空馀禾黍香”。
“落釜”是“放在锅子里去煮”的意思
只是现如今被放在锅子里去煮又有什么好处呢？曾经在月光下的水边生存的螃蟹，现在只剩吃螃蟹烧剩下的禾黍香气了。
到头来还不是“落得个白茫茫大地真干净”。
曾经“狡兔死，走狗烹；飞鸟尽，良弓藏”也好，“黄钟毁弃，瓦釜雷鸣”也罢，反正害人的人也不会有什么好结果。
这边的“禾黍香”应该就有些“好人流芳百世，恶人遗臭万年”的味道。
因为“禾黍”是用来烧螃蟹的，所以和“螃蟹”是对立面，所以它的“香”就代表了对抗恶势力的清流。
宝钗这篇诗作能被评为“咏螃蟹绝唱”也是贵在含义深刻。
别看她平日里总是不声不响，其实很多东西在心里都是明白的，只是不说罢了。
宝钗是一个很“大智若愚”的姑娘。
有时候，明眼人又何必说破，不是么？
要了解这首诗，你首先要清楚在曹雪芹笔下薛宝钗是个什么人设？立足于书本和脂批，少吃些垃圾红学家的***包。比如刘心武周汝昌蒋勋白先勇马瑞芳……书中明确写了薛宝钗是山中高士晶莹雪的人设。何为高士？就是品行志向高洁的隐士。何为晶莹雪？就是像白雪一样纯洁晶莹。
翻译摘抄：（对贾雨村这一类贪官污吏，薛宝钗是非常厌恶的，所以薛宝钗写下了全书中刺贪刺腐最毒的《螃蟹咏》：
桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。
酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。
于今落釜成何益？月浦空余禾黍香。
宝钗此诗将赃官墨吏、贪酷之人比喻成了横行霸道的螃蟹，并予以了最为犀利的抨击和批判，这就是所谓的“薛蘅芜讽和螃蟹”！
“桂霭”指桂花飘香的云气，点明是在秋季。“桐阴”点明地点是桐林之荫。“觞”指酒杯。“长安”是京师的代称，甲戌本《凡例》中有专门的说明：“书中凡写长安，在文人笔墨之间则从古之称，凡愚夫妇儿女子家常口角则曰中京，是不欲着迹于方向也。盖天子之邦，亦当以中为尊，特避其东南西北四字样也。”这里的“长安”是代指居住在京城的自己。“涎口”流着口水。整个首联的意思就是：住在京城的我，一到桂花飘香的秋季，坐在桐林之荫，举着酒杯，流着口水，盼着在重阳节，拿一样东西下酒。而颔联明确指出，这种东西是螃蟹。螃蟹因为横行，跟人和一般动物直行不同，故曰：“眼前道路无经纬”。活蟹壳里的蟹膏因为有黑有黄，故又曰“皮里春秋空黑黄”。“皮里春秋”又是一个成语，指人表面伪善，肚子里却诡计多端。所以，颔联又是在借螃蟹的特点比喻赃官们的无法无天和诡计多端。对付这样的货色又该如何行动呢？紧接着就是颈联：“酒未敌腥还用菊，性防积冷定须姜。”蟹肉味腥，单用酒还压不住它的腥气，故一定要喝菊花酒。中医认为蟹肉性寒，多食容易在腹内积冷。故又需要热辣的姜汤来对付。菊，在中国传统文化中一向被视为高洁之物。姜，是越老辣越好。因此，颔联又有另外一层隐喻意：薛宝钗希望有理想人格的人，通过掌握权力，以高洁的品格兼老辣的手段，一举消灭、铲除这些横行无道的贪官！最后，尾联嘲笑螃蟹的下场，并想象了肮脏之徒被清扫干净以后的洁净世界：螃蟹啊螃蟹，你横行霸道一世，到现在还不照样是落进了锅里，成了人们的口中餐？看那月下的水塘边只剩下了稻米、麦子发出的清香！
以咏螃蟹来讥讽权贵，在中国古代是有传统的。明·沈德符《万历野获编》卷二十六之“借蟹讥权贵”条有云：“宋朱勔横于吴中，时有士人咏蟹讥之，中联云：‘水清讵免双螯黑，秋老难逃一背红。’盖勔少曾犯法，鞭背黥面，故以此嘲。至嘉靖朝，张、桂用事恣肆，有人于御前放蟹横行，背有朱字，世宗取阅，乃漆书璁、萼姓名，此大珰辈所为也。其后分宜擅权，枉杀贵溪，京师人恶之，为语曰：‘可恨严介溪，作事忒心欺。常将冷眼观螃蟹，看你横行得几时？’一蟹之微，古今皆借以喻权贵，然亦一蟹不如一蟹矣。”
清·纪晓岚《阅微草堂笔记》亦载：“宋人咏蟹诗曰：水清讵免双螯黑，秋老难逃一背红，借寓朱勔之贪婪必败也。”而宝钗的《螃蟹咏》显然就继承了这一优秀传统。
作者还特意写了当时观赏这首诗的大观园诸人的反应。一是众姐妹的看法：
众人看毕，都说这是食螃蟹绝唱，这些小题目，原要寓大意才算是大才，只是讽刺世人太毒了些。
另一个是贾宝玉的反应：
看到这里，众人不禁叫绝。宝玉道：“写得痛快！我的诗也该烧了。”
因为宝钗讥讽了形形的贪官、权贵，以小题目寓有大意，故众姐妹都推她这首《螃蟹咏》为“食螃蟹绝唱”。又因为宝钗表示了极大的憎恶，并发出了对当时官场最猛烈的抨击，所以宝玉也不禁为之高呼“写得痛快”！）
顺说一句，脂砚斋对薛宝钗诗作是有过评价的：
宝钗诗全是自写身份，讽刺时事。只以品行为先，才技为末。纤巧流荡之词、绮靡秾艳之语一洗皆尽，非不能也，屑而不为也，最恨近日***中一百美人诗词语气只得一个艳稿
薛宝钗诗作中像什么自写身份以品行为先都是显而易见的，像咏白海棠（珍重芳姿，淡极始知花更艳都是在自写身份）和柳絮词（这里要重点说一下最后一句〝好风凭借力，送我上青云〞这可不是像垃圾红学家们解释的是平步青云，求名***升的意思。恰恰相反这句是抒发了薛宝钗不慕名利志向高远的高洁品行。
这句话化用了南北朝的北山移文中的句子：夫以耿介拔俗之标，萧洒出尘之想，度白雪以方洁，干青云而直上。［有些隐士，自以为有耿介超俗的标格，萧洒出尘的理想；品德纯洁，象白雪一样；人格高尚，与青云比并］
薛宝钗在作者笔下的人设就是品行高洁的隐士，纯洁晶莹像白雪一样，可以说是和这段北山移文完美契合了。这首诗是薛宝钗在标榜自己通过努力修养自身完善自身［也就是凭借力］达到了不慕名利品性高洁志向高远的境界，可与青云比并，也就是脂批中说的只以品行为先）
而这段脂批中还有一个关键词是讽刺时事，这个词说的就是薛宝钗讽刺在朝贪官的螃蟹咏一诗是在讽刺时事。
PS:我都解释的那么清楚了，还给我点踩的，多半是被垃圾红学家深度***了，坚信薛宝钗心里藏奸，选秀，稼祸……那我就多说一点。
薛宝钗并没有选过秀:
近因今上崇诗尚礼，征***才能，降不世出之隆恩，除聘选妃嫔外，凡世宦名家之女皆报名达部，以备选择，为公主、郡主之入学陪侍，充为才人赞善之职。
书里说的很清楚，薛宝钗是当公主郡主的陪侍，也就是伴读，而且世宦名家之女都要报名，作者为了怕人误会，特意说除聘选妃嫔外，也就是不是选妃
苍翠亭并不是嫁祸，拿林黛玉当挡箭牌的也不只有薛宝钗，贾宝玉王熙凤藕官都有过，我随便就能找一段:
藕官正没了主意，见了宝玉，又正添了畏惧，忽听了他反掩饰，心内转忧成喜，也便硬着口说道：“你狠看真是纸钱了么。我烧的是林姑娘写坏了的字纸。”
小红也根本没法子奈何林黛玉，小红连贾宝玉的身都近不了，惟一一次近身还被各种针对，这就是奴仆和**主子的差别，满脑子宅斗的都歇歇。
脂批:池边戏彩蝶，偶而适兴，亭外急智脱壳，明写宝钗非拘拘然一迂女夫子。
这段是作者在刻画薛宝钗有急智，不像个女夫子一样死板迂腐
垃圾红学家把"宝钗无日不生尘"当成曹雪芹讽刺薛宝钗的实证，然而曹雪芹怕人误会他讽刺薛宝钗还专门在前面加了一句"此乡多宝玉"
“前日我读岑嘉州五言律，现有一句说‘此乡多宝玉’，怎么你就忘了。后来又读李义山七言绝句，又有一句‘宝钗无日不生尘’，我还笑说他两个名字都原来在唐诗上呢！”
像贾宝玉这样的人多吗?实际上不仅不多反而很少，此乡少宝玉。那么宝钗无日不生尘吗?并没有，宝钗从未染尘埃。
在书中曹雪芹对薛宝钗是欲扬先抑:
贾政道：“此处这所房子无味的狠。”因而步入门时，忽迎面突出插天的大玲珑山石来，四面群绕各式石块，竟把里面所有房屋悉皆遮住，且一株花木也无，只见许多异草，或有牵藤的，或有引蔓的，或垂山巅，或穿石隙，甚至垂檐绕柱，萦砌盘阶，或如翠带飘，或如金绳盘屈，或实若丹砂，或花如金桂，味芬气馥，非花香之可比。连用几或字，是从昌黎南山诗中学得。贾政不禁笑道：“有趣！”
曹雪芹写蘅芜院表面无味内里有趣其实也是在暗示宝钗这个人，外表无趣其实内里自有韵味。
脂批:未扬先抑之法，盖钗颦对峙，有甚难写者。脂砚斋明说曹雪芹写钗颦对峙时对薛宝钗用的是未扬先抑。
曹雪芹让贾宝玉说薛宝钗沽名沽誉，入了国贼禄鬼之流就是对薛宝钗的先抑。
曹雪芹让史湘云对薛宝钗推崇倍至就是暗扬:曹雪芹让史湘云写诗歌颂薛宝钗。
秋阴捧出何方雪。脂批:拍案叫绝！压倒群芳，在此一句。
为什么这句话拍案叫绝压倒群芳?因为这句话里包含两个意象:秋阴和雪。秋阴:秋天的阴云，用来指代史湘云。雪用来指代薛宝钗。秋天的阴云从哪里捧出了像雪一般洁白的花，用来指代史湘云对薛宝钗的追捧。
自是孀娥偏耐冷。把贾宝玉出家后寡居的薛宝钗比作孀娥，赞美其耐冷，耐得住寂寞和世态炎凉。
脂批:又不脱自己将来形景。也就是史湘云的结局也和薛宝钗类似，也是寡居耐冷。
非关倩女亦离魂。倩女离魂讲的是张倩女灵魂离躯体而去追赶心爱的人的故事。这里说诗人虽然不是张倩女，但却爱海棠花爱到要灵魂出窍的程度。用来指史湘云对薛宝钗的喜爱到了灵魂出窍的地步。
却喜诗人吟不倦，岂令寂寞度朝昏。诗人对白海棠十分喜欢，以至于对它吟咏不倦，不想让让它寂寞度日。用来暗指史湘云对薛宝钗的喜爱和赞颂，想要陪伴薛宝钗不让她寂寞度日。
蘅芷阶通萝薜门。点明海棠种植的地方是蘅芜院。
也宜墙角也宜盆。说海棠花种在墙角还是种在盆里都能活。暗指蘅芜院里的薛宝钗在什么样恶劣的环境都能很好的生存，赞颂薛宝钗坚韧的品格。
花因喜洁难寻偶。说薛宝钗因为爱洁，须眉浊物入不了她的眼所以难觅良配。
玉烛滴干风里泪，晶帘隔破月中痕。
幽情欲向嫦娥诉，无奈虚廊夜色昏。
诗人伤感的对着蜡烛流泪，深沉的夜色像晶帘一样把月亮的痕迹阻隔，无法得见月光。诗人想要把自己的心事向月中嫦娥倾诉，奈何夜色阴沉无法办到。指史湘云想将自己的心事向薛宝钗倾诉，却无法和薛宝钗见面。
别圃移来贵比金。金指代薛宝钗。别圃移来的菊花珍贵的像金子一样。暗指菊花品行高贵的就像薛宝钗一样。
萧疏篱畔科头坐，清冷香中抱膝吟。诗人在萧疏的篱畔不戴帽子的坐着，在菊花清冷的香气中抱着膝盖的吟诵诗篇。暗指史湘云在薛宝钗的冷香和品德熏陶下吟咏着诗篇。
数去更无君傲世，看来惟有我知音。我数来数去，这世上再没有比你薛宝钗更傲立于世的了，我看来看去，只有我史湘云才是你的知己。
秋光荏苒休辜负，相对原宜惜寸金。时光荏苒，秋天很快就会过去，菊花快要枯萎。史湘云和薛宝钗也要婚嫁进入悲剧的日子，史湘云想珍惜和薛宝钗相伴的时光。
弹琴酌酒喜堪俦，几案婷婷点缀幽。
诗人对于弹琴喝酒时能有菊花的陪伴高兴的好像找到同辈，有了桌子上菊花点缀自己的活动更显得清幽。指史湘云对薛宝钗陪伴着自己感到高兴。
隔座香分三径露，抛书人对一枝秋。
隔着座位也可以分辨出菊花的香气，抛却书本对着菊花赏玩。指史湘云哪怕身处茫茫人海，有很多阻隔，也能一眼辨别出薛宝钗身上的冷香。抛却走仕途经济之路的想法只想和薛宝钗相伴。
霜清纸帐来新梦，圃冷斜阳忆旧游。
睡在纸帐中闻着菊花的霜露清寒做了一场梦，醒来在斜阳下对着清冷花圃中回忆以前在花圃中的游玩光景。指史湘云想念和薛宝钗嬉戏的时光。
傲世也因同气味，春风桃李未淹留。
诗人说自己和菊花气味相投，一样傲世，理想抱负不会在俗世停留。指史湘云与薛宝钗气味相投，坚守抱负傲立于世，不受俗世影响。
寒芳留照魂应驻，霜印传神梦也空。
寒就是冷，芳就是香，寒芳就是冷香，指代薛宝钗。
清寒的菊花在这里留下身影，那么它的魂魄应当也停留在这里。只是这菊花的身影再生动逼真的，也不过如一场虚幻的梦。表达了史湘云对薛宝钗的难舍难分之情，希望薛宝钗能永远和自己在一起。
珍重暗香休踏碎，凭谁醉眼认朦胧。
要珍惜重视菊花，不要踏碎菊花完整的影子，可是谁喝醉了酒，眼睛又能去认出菊花模糊的身影呢？
表达史湘云希望薛宝钗得到世人珍惜呵护的心情，认为不珍惜薛宝钗的人都是喝醉了的糊涂人:)
两首咏白海棠三首菊花诗，每一首都是一篇薛宝钗赞。曹雪芹更是借史湘云之口让世人珍重暗香休踏碎，这暗扬扬的不是一般的狠。所以说垃圾红学家的***包少吃，他们不珍惜薛宝钗诋毁薛宝钗，他们都是曹雪芹眼里的垃圾:)
如下：
一、唐代，陆龟蒙，《水国诗》：直至葭菼少，敢言鱼蟹肥。
译文：等到秋天，才敢说鱼和螃蟹的味道鲜美。
二、唐代，唐彦谦，《蟹》：湖田十月清霜堕，晚稻初香蟹如虎。
译文：十月份田地里开始有白霜出现，秋天来了稻子成熟发出香味，才是螃蟹最多最肥美的时候。
三、唐代，螯封，《蟹》：嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
译文：螃蟹壳里的蟹螯非常多，多的溢出来，红色的螃蟹壳凸起，蟹油鲜美多汁。
四、唐代，殷尧藩，《九日病起》：紫蟹霜肥秋纵好，绿醅蚁滑晚慵斟。
译文：秋天吃螃蟹是极好的，若是慵懒的小酌几杯更好。
五、清代，曹雪芹，《螃蟹咏》：眼前道路无经纬， 皮里春秋空黑黄。
译文：螃蟹走起路来横七竖八，蟹壳里面只有寥寥蟹黄。讽刺华而无实的人。
相关诗句：
1、蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。
出处:唐·李白《月下独酌》
释义:螃蟹的蟹螯就像金液般鲜嫩，糟丘可以视为蓬莱仙境。
2、骨清犹似含春霭，沫白还疑带海霜。
出处:唐·陆龟蒙《酬袭美见寄海蟹》
释义:螃蟹的壳上还似乎带着春日的露水，吐出的白沫好像是海水的霜花。
3、漫夸丰味过蝤蛑，尖脐犹胜团脐好。
出处:唐·唐彦谦《蟹》
释义:大家都夸奖螃蟹的美味赛过蝤蛑，尖脐的还要比圆脐的更好。
指肚子里早有定论学问，外表看不出，这句是反其意而用之，讥讽横行霸道的螃蟹。由于忌妒是宝钗射向黛玉的一支冷箭。
古书云：口中雌黄，言事多改移；皮里春秋，胸中自有褒贬。又：晋代人桓彝评名气很大的褚裒说他：“有皮里春秋”。意思就是表面没有评价，胸中自有褒贬。《春秋》孔子评判著作。
1. 关于阳澄湖的古诗句
关于阳澄湖的古诗句 1. 关于阳澄湖大闸蟹的诗句有哪些
1、稻熟江村蟹正肥，双螯如哉挺青泥。
翻译：稻子成熟的时候阳澄湖的大闸蟹正是肥美，两个大螯支撑着身体撑在泥地里。 语出：明-徐渭《题画蟹》 2、海馔糖蟹肥，江醪白蚁醇。
翻译：在湖边品尝螃蟹的肥美，映着江水酣饮白米酒的醇厚。 语出：宋-黄庭坚《次韵师厚食蟹》 3、堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团。
翻译：大声笑我这个吴中的嘴馋太守，一首诗就换回了一对螃蟹。 语出：宋-苏轼《丁公默送蝤蛑》 4、蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。
翻译：刚动手擘开肥蟹时，馋得口水淌了下来，持螯把酒，昏花的老眼也亮了起来。 语出：宋-陆游《无题》 5、独于蟹螯一物，心能嗜之，口能甘之，无论终身一日皆不能忘之。
翻译：我只喜欢大闸蟹这一种，心里想着它，嘴巴里吃着它，不管怎么样一辈子里没有一天不想着大闸蟹。 语出：明-李渔《闲情偶寄-蟹》 6、左手持蟹螯，右手执丹经。
瞪目视霄汉，不知醉与醒。 翻译：左手里拿着大闸蟹，右手里拿着经卷。
睁大眼睛看着天空，不知道是喝醉了还是清醒。 语出：唐-李颀《赠张旭》。
2. 从古至今流传的阳澄湖大闸蟹古诗句有哪些
宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖，常以诗换蟹："堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团（螃蟹，古称尖团）。“文豪一诗换两蟹，得意之状令人可掬”。难怪食蟹之后，发出“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”之感叹。
宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹，称其物美绝伦，诗云："鼎司费万钱，玉食常罗珍，吾评扬州贡，此物真绝伦。"他还谙熟烹蟹之法，认为蟹性寒，宜拌一点姜，并在蟹诗中写道：“解缚华堂一座倾，忍堪支解见姜橙”。
代高似孙诗云：“西风送冷出湖田，一梦酣春落酒泉；介甲尽为香玉软，脂膏犹作紫霞坚；魂迷杨柳滩头月，身老松江瓮里天；不是无肠贪卡蘖，要将风味与人传。”
《红楼梦》第三十八回，描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。宝玉胸有成竹地地先写：“持蟹更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠。。”这时，宝钗说：“我也勉强了一首，写出来取笑儿罢。”诗云：“桂个霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳！ 眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒示涤腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益？月浦空馀禾黍香。”众人看毕，都说这方是食蟹的绝唱。
3. 求关于大闸蟹的诗词
找到3首《红楼梦》里面写蟹的诗，不知道是不是阳澄湖大闸蟹
咏蟹
林黛玉
铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。
螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。
多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。
对斯佳品酬佳节，桂指清风菊带霜。
咏蟹
贾宝玉
持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠。
脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。
原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
咏蟹
薛宝钗
桂霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬，皮里春秋尘黑黄！
酒未涤腥还用菊，性防积冷定须姜。
于今落釜成何益？月浦空余禾黍香。
4. 阳澄湖螃蟹的诗
李白《月下独酌》：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。”
晋灏《食蟹》诗云：“荒蒲飒飒绕渔舍，西风昨夜清霜严。一星远火照秋水，郭索数辈行监馋。浪岂博带纷出簖，厥名则异实则咸。往常但侈鱼肉味，尖团嗜好殊酸咸。朵颐翠釜灶觚立，老饕口腹真食馋。金膏浓腻一筐足，玉脂滑润双螯缄。分擘肌理片条缕，攘擎那恤污衣衫。脐防性冷医戒勿噬，譬如萧艾终当芟。森森做坐销戈戟气，积甲熊耳何山岩。面目奇丑固骇示，《尔雅》有释宜开函。以毛貌取物失诸蟹，岂知内蕴非同凡。九雌十雄语可谱，从此乐得深杯衔。豪情未减毕吏部，酒泉之郡谁为监。”
5. 历代文人赞美阳澄湖大闸蟹不错的诗句有哪些
中秋佳节，即是中华民族的传统节日，从古至今，变的是时间，不变的是与家人团聚的心。
这时候家里的老人们开始盼望着子女能够早日回家吃顿团圆饭，儿女们开始想念家里的父母长辈。都会带上父母爱吃的礼品孝敬他们。
近年来送礼佳品可谓是正宗阳澄湖大闸蟹了。而历代文人骚客对于阳澄湖大闸蟹的也是赞不绝口。
甚至在品蟹的时候就会即兴来一首。下面我们来看下宋代时期：1、宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖，常以诗换蟹："堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团（螃蟹，古称尖团）。
“文豪一诗换两蟹，得意之状令人可掬”。难怪食蟹之后，发出“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”之感叹。
2、宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹，称其物美绝伦，诗云："鼎司费万钱，玉食常罗珍，吾评扬州贡，此物真绝伦。"他还谙熟烹蟹之法，认为蟹性寒，宜拌一点姜，并在蟹诗中写道：“解缚华堂一座倾，忍堪支解见姜橙”。
3、代高似孙诗云：“西风送冷出湖田，一梦酣春落酒泉；介甲尽为香玉软，脂膏犹作紫霞坚；魂迷杨柳滩头月，身老松江瓮里天；不是无肠贪卡蘖，要将风味与人传。”与其说是诗，还不如说是一条绝佳的谜语呢，吃过醉蟹吗？一只傻螃蟹，竟然爬进了乡村野夫的酒瓮里去了。
魂迷酒乡的蟹啊，做了一回大好事，自作多情地为人类发明了一例珍肴—醉蟹，哈哈！“要将风味与人传。”有关蟹的谜语诗还有皮日休的《咏蟹诗》，“未游沧海早知名，有骨还从肉上生。
莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。”把蟹的横行之状跃然纸上。
明代时期：1、明末哲学家李贽人谓“蟹仙”。且看这位至情之人对蟹的说法，“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。”
他曾对螃蟹发出这样的感慨，“予嗜此一生，每岁于蟹未出时，即储钱以待，因家人笑予以蟹为命，即自呼其钱为买命钱。”可见其对于自己食蟹之僻津津乐道，乐在其中！不愧为“蟹仙”也！2、明代剧作家李渔：以蟹为命，一生嗜之李渔在所著《闲情偶寄》中自称以蟹为命，一生嗜之。
自上一年螃蟹退市时即储钱以待，自呼其钱为“买命钱”。自螃蟹上市之日起到断市之时终，他家七七四十九只大缸里始终装满螃蟹，用鸡蛋白饲养催肥。
他无一日不食螃蟹，因担心季节一过难以为继，还要用绍兴花雕酒来腌制醉蟹，留待冬天食用。清代时期：1、代文学家曹雪芹钟情螃蟹，在文学名著《红楼梦》第38回"林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜讽和螃蟹咏"中，有生花的妙笔，把大观园中的螃蟹宴和人们吃蟹的形态、方法描写得淋漓尽致，栩栩如生，不失神来之笔。
2、《红楼梦》第三十八回，描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。宝玉胸有成竹地地先写：“持蟹更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。
饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠。”
这时，宝钗说：“我也勉强了一首，写出来取笑儿罢。”诗云：“桂个霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳！眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。
酒示涤腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益？月浦空馀禾黍香。”
众人看毕，都说这方是食蟹的绝唱。推荐阅读：阳澄湖大闸蟹防伪戒指的查询方式有哪些？。
6. 关于苏州诗句
1、《横塘》（宋）范成大
南浦春来绿一川，石桥朱塔两依然。
年年送客横塘路，细雨垂杨系画船。
2、《枫桥夜泊》（唐） 张继
月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。
姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。
3、《题破山寺后禅院》（唐） 常建
清晨入古寺，初日照高林。竹径通幽处，禅房花木深。
山光悦鸟性，潭影空人心。万籁此俱寂，但余钟磬声。
4、《怀吴中冯秀才》（唐）杜牧
长洲苑外草萧萧，却算游程岁月遥。
唯有别时今不忘，暮烟秋雨过枫桥。
5、《正月三日闲行》（唐） 白居易
黄鹂巷口莺欲语，乌鹊河头冰欲销。绿浪东西南北水，红栏三百九十桥。
鸳鸯荡漾双双翅，杨柳交加万万条。借问春风来早晚，只从前日到今朝。
6、《乌栖曲》（唐） 李白
姑苏台上乌栖时，吴王宫里醉西施。吴歌楚舞欢未毕，青山欲衔半边日。
银箭金壶漏水多，起看秋月坠江波。东方渐高奈乐何！
7、《题破山寺后禅院》（唐） 常建
清晨入古寺，初日照高林。竹径通幽处，禅房花木深。
山光悦鸟性，潭影空人心。万籁此俱寂，但余钟磬声。
8、《忆江南》（唐） 白居易
江南忆，其次忆吴宫。吴酒一杯春竹叶，
吴娃双舞醉芙蓉，早晚复相逢。
扩展资料
苏州，古称吴，简称为苏，又称姑苏、平江等，是国家历史文化名城和风景旅游城市，国家高新技术产业基地，长江三角洲城市群重要的中心城市之一、G60科创走廊中心城市、江苏长江经济带的重要组成部分，有“人间天堂”的美誉。
苏州位于江苏省东南部，长江三角洲中部，东临上海，南接嘉兴，西抱太湖，北依长江。 苏州属亚热带季风海洋性气候，四季分明，雨量充沛，种植水稻、小麦、油菜，出产棉花、蚕桑、林果，特产有碧螺春茶叶、长江刀鱼、太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等。
苏州素来以山水秀丽、园林典雅而闻名天下，有“江南园林甲天下，苏州园林甲江南”的美称，又因其小桥流水人家的水乡古城特色，有“东方水都”之称。
苏州古城遗存的古迹密度排名第三，苏州古城14.2平方公里。苏州古城和苏州园林为世界文化遗产和世界非物质文化遗产"双遗产"集于一身，而昆曲、阳澄湖大闸蟹、周庄是三张国际级、重量级的品牌。
苏州园林甲天下，为中国十大名胜古迹之一，其中九座园林被列入世界文化遗产名录，截止2009年有六项非物质文化遗产被列为世界口头与非物质文化遗产；“吴中第一名胜”虎丘深厚的文化积淀，使其成为游客来苏州的必游之地。
苏州现有2个国家历史文化名城（苏州、常熟）、12个中国历史文化名镇（昆山周庄、吴江同里、吴江震泽、吴江黎里、吴中甪直、吴中木渎、太仓沙溪、昆山千灯、昆山锦溪、常熟沙家浜、吴中东山、张家港凤凰）。
保存较好的古镇（如吴江的黎里、盛泽、平望，太仓浏河等）、中国历史文化名村（吴中陆巷古村、明月湾），中国首批十大历史文化名街之二的平江路、山塘街。
参考资料 百度百科——苏州
7. 关于阳澄湖大闸蟹的诗歌有人能写两句吗
有关阳澄湖大闸蟹的典故以及诗歌举例如下：
一、宋代时期：
1、宋代大文豪苏东坡嗜蟹成癖，常以诗换蟹："堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团（螃蟹，古称尖团）。“文豪一诗换两蟹，得意之状令人可掬”。难怪食蟹之后，发出“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”之感叹。
2、宋代诗人黄庭坚喜食扬州贡蟹，称其物美绝伦，诗云："鼎司费万钱，玉食常罗珍，吾评扬州贡，此物真绝伦。"他还谙熟烹蟹之法，认为蟹性寒，宜拌一点姜，并在蟹诗中写道：“解缚华堂一座倾，忍堪支解见姜橙”。
3、代高似孙诗云：“西风送冷出湖田，一梦酣春落酒泉；介甲尽为香玉软，脂膏犹作紫霞坚；魂迷杨柳滩头月，身老松江瓮里天；不是无肠贪卡蘖，要将风味与人传。”与其说是诗，还不如说是一条绝佳的谜语呢，吃过醉蟹吗？一只傻螃蟹，竟然爬进了乡村野夫的酒瓮里去了。魂迷酒乡的蟹啊，做了一回大好事，自作多情地为人类发明了一例珍肴—醉蟹，哈哈！“要将风味与人传。”有关蟹的谜语诗还有皮日休的《咏蟹诗》，“未游沧海早知名，有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电，海龙王处也横行。”把蟹的横行之状跃然纸上。
二、明代时期：
1、明末哲学家李贽人谓“蟹仙”。且看这位至情之人对蟹的说法，“蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。”他曾对螃蟹发出这样的感慨，“予嗜此一生，每岁于蟹未出时，即储钱以待，因家人笑予以蟹为命，即自呼其钱为买命钱。”可见其对于自己食蟹之僻津津乐道，乐在其中！不愧为“蟹仙”也！
2、明代剧作家李渔：以蟹为命，一生嗜之李渔在所著《闲情偶寄》中自称以蟹为命，一生嗜之。自上一年螃蟹退市时即储钱以待，自呼其钱为“买命钱”。自螃蟹上市之日起到断市之时终，他家七七四十九只大缸里始终装满螃蟹，用鸡蛋白饲养催肥。他无一日不食螃蟹，因担心季节一过难以为继，还要用绍兴花雕酒来腌制醉蟹，留待冬天食用。
三、清代时期：
1、代文学家曹雪芹钟情螃蟹，在文学名著《红楼梦》第38回"林潇湘魁夺菊花诗，薛蘅芜讽和螃蟹咏"中，有生花的妙笔，把大观园中的螃蟹宴和人们吃蟹的形态、方法描写得淋漓尽致，栩栩如生，不失神来之笔。
2、《红楼梦》第三十八回，描写了贵族们赏花吃蟹作诗的情景。宝玉胸有成竹地地先写：“持蟹更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子竟无肠。。”这时，宝钗说：“我也勉强了一首，写出来取笑儿罢。”诗云：“桂个霭桐阴坐举觞，长安涎口盼重阳！眼前道路无经纬，皮里春秋空黑黄。酒示涤腥还用菊，性防积冷定须姜。于今落釜成何益？月浦空馀禾黍香。”众人看毕，都说这方是食蟹的绝唱。
