烹牛宰羊 不是成语，烹 字开头的成语有7个：
1、烹狗藏弓?
拼音： pēng gǒu cáng gōng
解释： 比喻事成之后把效劳出力的人抛弃以至。
出处： 《史记·越王勾践世家》：“范蠡遂去，自齐遗大夫种（文种）书曰：‘蜚鸟尽，良弓藏，狡兔死，走狗烹。’”
2、烹龙庖凤?
拼音： pēng lóng páo fèng
解释： 比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。同“烹龙炮凤”。
出处： 宋·杨万里《西溪先生和陶诗序》：“东坡以烹龙庖凤之手，而饮木兰之坠露，餐秋菊之落英者也。”
3、烹龙炰凤?
拼音： pēng lóng páo fèng
解释： 烹：煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇。比喻作家的艺术技巧高明。
出处： 唐·李贺《将进酒》诗：“琉璃钟，琥珀浓，小槽酒滴真珠红。烹龙炮凤玉脂泣，罗帷绣幕围香风。”
4、烹龙炮凤?
拼音： pēng lóng páo fèng
解释： 烹：煮；炮：烧。形容菜肴极为丰盛、珍奇。
出处： 唐·李贺《将进酒》诗：“烹龙炮凤玉脂泣，罗屏绣幕围香风。”
5、烹龙炮凤?
拼音： pēng lóng pào fèng
解释： ①比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。②比喻高超的艺术技艺。亦作“烹龙庖凤”。亦作“烹龙煮凤”。
6、烹龙煮凤?
拼音： pēng lóng zhǔ fèng
解释： 比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。
出处： 明·冯梦龙《喻世明言》第十一卷：“有《鹧鸪天》词为证：城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。公孙下马闻香醉，一饮不惜费万钱。”
?7、烹犬藏弓?
拼音： pēng quǎn cáng gōng
解释： 犹烹狗藏弓。比喻事成之后把效劳出力的人抛弃以至。
出处： 西汉·司马迁《史记·淮阴侯列传》：“狡兔死，良狗烹；高鸟尽，良弓藏；敌国破，谋臣亡。”
1.描写“菜肴”的成语有哪些
1、大酒大肉
拼音： dà jiǔ dà ròu
解释： 指菜肴丰盛，大吃大喝。
举例造句： 他每天都是大酒大肉的吃喝。
2、炊金馔玉
拼音： chuī jīn zhuàn yù
解释： 炊：烧火做饭；馔：饮食，吃。形容丰盛的菜肴。
出处： 唐·骆宾王《帝京篇》：“平台戚里带崇墉，炊金馔玉待鸣钟。”
3、炰凤烹龙
拼音： páo fèng pēng lóng
解释： 烹：煮。形容菜肴极为丰盛、珍奇。比喻作家的艺术技巧高明。
出处： 明·无名氏《渔樵闲话》第一折：“我听得朱门里奏笙歌，相府内夜排筵宴，炰凤烹龙。”
4、淡而无味
拼音： dàn ér wú wèi
解释： 淡：薄，与“浓”相对。菜肴因盐少而没有味道。亦泛指清淡无味。亦形容说话、写文章内容平淡，无趣味。
出处： 宋·朱熹《朱子语类辑略》第四卷：“此工夫似淡而无味，然做时却自有可乐。”
5、山珍海错
拼音： shān zhēn hǎi cuò
解释： 海错：指各种海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
出处： 唐·韦应物《长安道》诗：“山珍海错弃藩篱，烹犊炮羔如折葵。”
2.描写美食的词语句子沁人心脾 芳香四溢 香飘十里1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。 味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。 “秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。 苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月，中有酥和饴" "时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。 2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。 他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
***掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。 "新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。” "何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。 《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。 "蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。 "春日春盘细生菜" "鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》） 4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。 郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"， "扬州鲜笋趁鲥。
3.形容“菜肴”的词语有哪些山肴海错（shān yáo hǎi cuò）：类似于山珍海味，指山野和海里出产的各种珍贵食品。
泛指丰富的菜肴。 造句：宴会上金浆玉醴，山肴海错，令赴宴者大饱口福。
山珍海味（shān zhēn hǎi wèi） ：指山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
造句：席上尽是些山珍海味。别有风味（bié yǒu fēng wèi）：另有一种美好的口味。
比喻事物所另外具有的特殊色彩或趣味。造句：北京的涮羊肉吃起来别有风味。
大鱼大肉（dà yú dà ròu）：指美好丰盛的饮食。形容菜肴丰盛。
造句：大鱼大肉，大烟大酒，体胖血稠，命不长久。炊金馔玉（chuī jīn zhuàn yù）：形容丰盛的菜肴。
造句：今晚老板娘和小光亲临寒舍，要为我们炊金馔玉，小弟顿时显得尸位素餐。
4.描写食物美味的两字词语有哪些两字词语
清香，可口，香甜，美味，佳肴，好吃，爽口
四字词语
沁人心脾，芳香四溢，香飘十62616***57a6869616fe4b893e5b19e31333363396339里， 珍馐美味 ，齿颊留香，肥而不腻，大快朵颐，食指大动，色味俱全，垂涎三尺 ，望眼欲穿 ，食指大动，玉盘珍馐 ，秀色可餐 ，饕餮大餐 ，凤髓龙肝，回味无穷 ，色味俱佳 ，垂涎欲滴 ，八珍玉食 ，其味无穷，肉质鲜美，色泽光亮，口感丰厚，浓油赤酱，色泽鲜亮，清脆爽口，满口清香，唇齿留香，香糯爽滑，脆嫩可口
清香
读音qīng xiāng
释义1.清淡的香味。 2.一种民间宗教的名称。
造句
1.晚风送来荷花的清香，沁人心脾。
2. 百花山上，奇花异草散发着清香。
3.微风过处，送来缕缕清香，仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。
4.公园里的兰花有一种淡雅的清香。
5.春天的郊野到处飘着野花的清香。
6.桂花开了，飘来阵阵清香，让人心旷神怡。
可口
读音kě kǒu
释义食物适合口味的。
造句
1.今天饭菜可口，吃得干干净净。
2.可口的川菜早就中外驰名了。
3.你应当做点儿可口的饭菜给病人吃。
4.这盆鲜黄瓜吃起来清脆可口。
5.妈妈煮了许多可口的饭菜，我津津有味有味地吃了起来。
香甜
读音xiāng tián
释义形容睡得很安稳。
造句
1. 为了酿造香甜的蜂蜜，小蜜蜂在花丛中不停地奔忙。
2. 劳累了一天，此刻他睡得非常香甜。
3. 清风徐来，挟带着阵阵香甜的果香。
4. 香甜诱人的大红枣在紫红色的粥汤里上下翻滚。
5. 昨天登山累了，晚上睡得格外香甜。
美味
读音měi wèi
释义1.味道美好的食品 2.鲜美；味道好。
造句
1. 小羚羊只顾着享受眼前的美味，丝毫没有注意到周围隐藏的杀机。
2. 她的妈妈是一位烹调能手，能做出各种美味的菜肴。
3. 在美食街上，游客可以品尝到全国各地的美味。
4. 笨拙的大狗能为了得到小游客手中美味的食物，不惜亮出了它的倒立绝技。
5. 同学们品尝着自己亲手做出来的美味佳肴。
佳肴
读音jiā yáo
释义精美的饭菜。
造句
1 同学们品尝着自己亲手做出来的美味佳肴。
2 他用当地的美味佳肴来招待客人。
3 这桌子上的美味佳肴让在场的所有人都眼花缭乱。
4 这些美味佳肴是专供国宴用的。
5 女主人把餐桌上摆满了美味佳肴。
6 喷香的佳肴令人垂涎三尺。
调烹的词语有：烹龙_凤，_凤烹龙，烹龙煮凤。
调烹的词语有：_凤烹龙，藏弓烹狗，炮凤烹龙。2：结构是、调(左右结构)烹(上下结构)。3：拼音是、diàopēng。4：注音是、ㄉ一ㄠ_ㄆㄥ。
调烹的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释点此查看***详细内容
烹调。
二、引证解释
⒈烹调。引唐孟_《本事诗·徵异》：“因联句咏_中石_，将已困之。其首唱曰：‘妙匠琢山骨，刳中事调烹。’”《明史·乐志三》：“天庖具丰膳，鼎鼐调烹，岂但资肥甘，亦足养遐龄。”
三、网络解释
调烹diàopēngㄉㄧㄠ_ㄆㄥ调烹（调烹）烹调。唐孟_《本事诗·徵异》：“因联句咏_中石罂，将已困之。其首唱曰：‘妙匠琢山骨，刳中事调烹。’”《明史·乐志三》：“天庖具丰膳，鼎鼐调烹，岂但资肥甘，亦足养遐龄。”
关于调烹的成语
烹龙煮凤唱高调兔死狗烹藏弓烹狗炮凤烹龙_凤烹龙雁默先烹调嘴调舌若烹小鲜炮龙烹凤
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曾经网络上流行一种技术贴，专门讲穿越到古代的生存攻略。不少帖子都说到一个残酷的事实：如果穿越的朝代不对，你很大概率上会被饿死。因为古人的饮食习惯、方式以及种类和现代人有着巨大的差异。如果必须揣着一颗现代胃，那么最好的穿越目的地就是宋朝。在宋朝，首先能吃得饱，我们今天一日三餐的饮食习惯就是从宋朝开始的。其次，就是吃得好。在宋朝，餐饮行业得到前所未有的发展，绝对能满足一个吃货360度无死角的要求！
高档酒楼，讲究！
北宋的汴京、南宋的临安，都能被冠上?美食之都?的名号。这里广聚天下美食，而且高级酒楼云集。据《东京梦华录》记载，汴京（开封）的高级酒楼多达七十二家。《武林旧事》一共十卷，其中一卷专门讲临安的酒楼，诸如和乐楼、中和楼、和风楼这样的大酒店在临安高档酒楼的名单上也是长长的一串。
下面我们就以北宋人最爱打卡的网红店樊楼?为例，一探豪华酒楼的究竟。
环境讲究：樊楼，是汴京的地标性建筑，?三层相高，五楼相向，各有飞桥栏槛，明暗相通，珠帘绣额，灯烛晃耀。?登上樊楼之顶，可?下视禁中?，连皇宫内部都看得见！周密在《齐东野语》中称，樊楼?乃京师酒肆之甲，饮徒常千余人?。
菜品讲究：作为餐饮业巨头，店内珍馐佳肴品类齐全，据说仅羹类就有十多种可供选择。市面上最新鲜、珍贵的食材也往往先见于此。
酒水讲究：如樊楼这样的大酒楼一般都有酿酒权，在这里你可以品尝到上乘佳酿。逢新酒出炉，酒楼还会大做广告，如?某库选大有名高手酒匠，酿造一色上等醲（n?ng）辣无比高酒，呈中第一?，甚至还会雇请美貌的青楼女子做代言。
用具讲究：高档酒楼所用餐具尤其讲究，用的不是瓷器而是银器。?凡酒店中，不问何人，止两人对坐饮酒，亦须用注碗一副、盘盏两副、果菜碟各五片、水菜碗三五只，即银近百两矣。虽一人独饮，碗遂亦用银盂之类?。
服务讲究：店小二是沟通前厅和后厨的最佳桥梁。有顾客登门，小二笑脸迎上，?提瓶献茗?，拿出菜谱，?凡下酒羹汤，任意索唤，虽十客各欲一味，亦自不妨?。 之后，小二将菜谱唱念报与厨房。上菜时，传菜人双手满负盘碗，却能脚下生风、行走自如。若顾客感觉服务不周，?白之主人，必加叱骂，或罚工价，甚者逐之?。
此外，为了吸引顾客，樊楼这样的高档酒楼，还有吹拉弹唱、杂技歌舞等服务，让客人吃的痛快，喝的尽兴。
您可能好奇，来樊楼吃一顿得花多少钱？宋代话本《赵伯升茶肆遇仁宗》里有首诗颇能说明樊楼的消费水平：
城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。公孙下马闻香醉，一饮不惜费万钱。
宋朝?钱法?较乱，姑且以惯常的方式计算：一两银子约合一贯钱，一贯钱大约1000钱左右，花费万钱就是十两银子！（宋朝一两银子约合人民币1000元左右）这样的高消费，我辈只能望楼兴叹了！
街头小馆、流动摊贩，实惠！
要到樊楼这样的网红店打卡，需要食客具备一定的经济实力。但对于宋代百姓而言，吃不到名菜珍馐也不用遗憾，因为可供他们选择的平价餐馆比比皆是。
宋人经常去的综合性餐馆，规模较大的叫做?分茶?，店内供应酒肉主食等；有的餐馆有自己的主打产品：如曹婆婆肉饼店、王楼山洞梅花包子店、万家馒头店等；还有专门满足吃素需求的素食店；此外，最火的饮品店也在市面上大量出现，出售纯天然无添加的各色饮料：甜豆沙、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、梅花酒?冷饮店也大受欢迎：炎炎夏日，你可以吃到冰雪冷元子、雪泡豆儿水、雪泡梅花酒，还有冰酪（宋代的手工冰淇凌）。
除了高大上的酒楼、物美价廉的餐馆，汴京街头还有很多流动商贩。在《清明上河图》中，就有许多小商贩的身影穿梭在街边、桥头。蒸梨枣、黄糕糜、宿蒸饼、发芽豆?光听名字就让人口水连绵。食客无论想解馋还是果腹，路上街头随口叫住一个小摊贩便能得到满足。
千万别小看了这走街串巷的小摊贩，在宋代，他们完全可以凭借辛勤劳动挣钱发迹。
南宋人洪迈的《夷坚志》中讲了一位小贩依靠编织草鞋起家，之后转行卖油的故事，故事的结局是该小贩?才数岁，资业顿起，殆且巨万?。
城中夜市，热闹！
你可能很难相信，在宋朝以前，中国人一天只吃两顿饭。不完全是因为穷，而是因为宵禁。
有宋一朝，城市布局打破了坊市界限，宵禁逐渐放开。宋太祖曾经专门降旨：?令京城夜市至三鼓已来不得禁止。?夜市文化在这时候盛行起来。汴京、临安这样的不夜城中，?大街买卖昼夜不绝?，?夜市直至三更尽，才五更又复开张?；即使冬天遇到风雪阴雨，夜市也不关张。北宋蔡绦曾形容开封夜市：繁华之处，连蚊子都不见踪影。而在这热闹非凡的夜市中，中国人一天两餐的饮食习惯也悄然变化为一日三餐。
如果去一趟宋朝的夜市，你都能吃到啥？《东京梦华录》中记载，都城最有名的夜市是州桥夜市，夜市中店铺林立，有水饭、熬肉汤、干货等吃食；还有鸡鸭鹅兔等肉类野味；夏季冷饮供应不断；冬日可寻得烤肉火锅等滋补佳品；逛累了可找到小店歇脚，点上几盘杏片、梅子姜这样的开胃小菜。而夜市中食物的价格也相当亲民。据记载，诸如鸡皮、腰肾、鸡碎这样的小吃，每个不过十五文，以当时宋人的购买力，从街头吃到巷尾，从饿吃到饱，恐怕不是什么难事。
餐饮竞争，激烈！
任何时代，一个行业的繁荣都会催生激烈的竞争，宋朝的餐饮业即是如此。各个酒楼、餐馆除了在菜品上争奇斗艳，也用上了各种促销推广手段。
打广告：大酒楼不惜千金请人写词赋诗；小店更愿意用特色招牌增加人气。
拼特色：食店为了迎合来自四面八方客人的口味，会专门制作具有地方风味的食品。这一时期出现了?北食店?南食店?，川菜也非常受欢迎。
拼服务：临街小店注重用餐环境：挂名画、摆插画；夏天放冰盆降温，冬天设暖箱增温；遇到节日推出应景产品，甚至重新装潢门面；赶上酒店促销，顾客买小酒还能收到搭送的小菜。
拼创新：为了扩大生意范围，餐饮店也提供?外卖?服务，?任便索唤，不误主顾?。外卖食品花样繁多，可供选择的菜品主食多达百余种。据说宋高宗和孝宗二人也常常舍御膳房而不顾，专爱点外卖吃。
激烈的竞争之下，受益最多的还是当时的食客。因此汴京的老百姓几乎不在家做饭，顿顿下馆子！
1998年，美国《生活杂志》曾评选出一千年来影响人类生活最深远的一百件大事，宋朝的饭馆与小吃入选第五十六位。
舌尖上的两宋，被后人敬佩的不仅是珍馐美味中的?民以食为天?，更是勤苦劳作中的?民以食为业?。
烹鲜的读音是：pēngxiān。
烹鲜的拼音是：pēngxiān。注音是：ㄆㄥㄒ一ㄢ。结构是：烹(上下结构)鲜(左右结构)。
烹鲜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
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语本《老子》:'治大国若烹小鲜。'后以'烹鲜'比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。烹鱼。
二、引证解释
⒈参见“烹小鲜”。参见“烹小鲜”。引语本《老子》：“治大国若烹小鲜。”后以“烹鲜”比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。《后汉书·循吏传赞》：“政畏张急，理善烹鲜。”晋葛洪《抱朴子·用刑》：“烹鲜之戒，不欲其烦。”唐李颀《赠别穆元林》诗：“彼乡有令弟，小邑试烹鲜。”宋张元干《水调歌头·陪福帅燕集口占以授官奴》词：“调鼎他年事，妙手着烹鲜。”⒉烹鱼。引唐李颀《夏宴张兵曹东堂》诗：“重林华屋堪避暑，况乃烹鲜会嘉客。”
三、网络解释
烹鲜语本《老子》：“治大国若烹小鲜。”后以“烹鲜”比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。《后汉书·循吏传赞》：“政畏张急，理善烹鲜。”晋葛洪《抱朴子·用刑》：“烹鲜之戒，不欲其烦。”唐李颀《赠别穆元林》诗：“彼乡有令弟，小邑试烹鲜。”宋张元干《水调歌头·陪福帅燕集口占以授官奴》词：“调鼎他年事，妙手着烹鲜。”
关于烹鲜的诗词
《用韵为谢·甑中炊火釜烹鲜》《送刘伯宣·烹鲜知政理》
关于烹鲜的诗句
雅知烹鲜不可扰烹鲜击肥非不愿谁能烹鲜作苛碎
关于烹鲜的成语
烹龙煮凤得薄能鲜活龙鲜健兔死狗烹寡见鲜闻炮凤烹龙烈火烹油鲜花着锦屡见不鲜若烹小鲜鲜血淋漓
关于烹鲜的词语
庖凤烹龙烹龙煮凤烹龙_凤_凤烹龙得薄能鲜若烹小鲜炮凤烹龙炮龙烹凤兔死狗烹如烹小鲜
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凤表龙姿：形容英俊的仪表。
明 张凤翼《红拂记·俊杰知时》：“瞥然一见，凤表龙姿自出羣，雌雄胜负隐然分。”
凤楼龙阙：形容华美的宫阙楼台。
前蜀韦庄 《和集贤侯学士分司丁侍御秋日雨霁之作》：“ 洛 岸秋晴夕照长，凤楼龙阙倚清光。”
凤翥龙翔：龙飞凤舞。形容势态非凡。
明 张居正 《陵寝纪》：“又有 沔 汉 之水，方数千里，际天而来，萦绕前后，山趋水会，凤翥龙翔，信乾坤之隩区，阴阳之福地。”《红楼梦》第五回：“爱彼之貌容兮，香培玉琢；美彼之态度兮，凤翥龙翔。”
龙飞凤舞：(1)形容气势奔放雄壮或姿态生动活泼。
周中孚 《郑堂札记》卷二引 晋 郭璞《临安志》：“ 天目山 前两乳长，龙飞凤舞到 钱唐 。” 宋 苏轼《表忠观碑》：“ 天目 之山， 苕水 出焉，龙飞凤舞，萃於 临安 。” 秦牧《艺海拾贝·菊花与金鱼》：“它们有的端雅大方，有的龙飞凤舞。” 清 蒋士铨 《冬青树·西台》：“事去时移，甚龙飞凤舞，尚存王气。”(2)形容笔势雄奇生动。《老残游记》第九回：“草书写得龙飞凤舞，出色惊人。”
龙凤呈祥：《孔丛子·记问》：“天子布德，将致太平，则麟凤龟龙先为之呈祥。”后以“龙凤呈祥”指吉庆之事。明 汪道昆 《远山戏》：“这是龙凤呈祥，请相公夫人同饮太平酒。” 小民 《火树银花大年夜》：“粉白新窗纸上，贴上大红剪纸‘松柏长青’、‘龙凤呈祥’等艺术图案。”
龙凤团茶：宋时制为圆饼形贡茶，上有龙凤纹。宋 王辟之 《渑水燕谈录·事志》：“建茶盛於江南，近岁制作尤精，龙凤团茶最为上品，一斤八饼。庆历中， 蔡君谟为福建运使，始造小团以充岁贡，一斤二十饼，所谓上品龙茶者也。仁宗尤所珍惜，虽宰臣未尝辄赐，惟郊礼致斋之夕，两府各四人，共赐一饼。宫人翦金为龙凤花贴其上，八人分蓄之，以为奇玩，不敢自试，有嘉客，出而传玩。”亦省称“龙凤 ”。 宋 欧阳修《归田录》卷二：“茶之品，莫贵於龙凤，谓之团茶，凡八饼重一斤。 庆历中 蔡君谟为福建路转运使，始造小片龙茶以进，其品绝精，谓之小团，凡二十饼重一斤，其价值金二两……宫人往往镂金花於其上，盖其贵重如此。”
龙驹凤雏：喻英俊秀颖的少年。语出《晋书·陆云传》：“ 云 字 士龙 ，六岁能属文，性清正，有才理。少与兄 机 齐名，虽文章不及机 ，而持论过之，号曰‘二陆’。幼时 吴 尚书 广陵 闵鸿 见而奇之，曰：‘此儿若非龙驹，当是凤雏。’” 五代 殷鹏 《晋故竭诚匡定保乂功臣太傅罗公墓志铭》：“长子 延赏 ，守太子舍人，次 延绪 ，次 延宗 ，皆禀庭训，悉绍家声，
龙驹凤雏，得非天性。”《红楼梦》第十五回：“ 北静王 见他语言清朗，谈吐有致，一面又向 贾政 笑道：‘令郎真乃龙驹凤雏。’” 龙眉凤目：形容贵人相貌不同寻常。《水浒传》第九回：“马上那人，生得龙眉凤目，皓齿朱唇，三牙掩口髭须，三十四五年纪。”
龙攀凤附（凤附龙攀）：犹言攀龙附凤。 明 李东阳 《太白行》：“龙攀凤附不自由，何乃弃君来事讎，危言逆耳谁为谋？”参见“ 攀龙附凤 ”。
龙蟠凤翥（zhù，凤翥龙蟠）：谓贤者遁世归隐。 宋 苏轼 《水龙吟》词：“古来云海茫茫，道山绛阙知何处？人间自有，赤城居士 ，龙蟠凤翥。清浄无为，坐忘遗照，八篇奇语。”赤城居士是指 宋 罗适 。 龙团凤饼：即龙凤团茶。 宋徽宗 《＜大观茶论＞序》：“本朝之兴，岁修建溪之贡，龙团凤饼名冠天下， 婺源之品亦自此盛。” 清 梁章钜《归田琐记·品泉》：“然所谓龙团凤饼，皆须碾碎，方可入饮，非惟烦碎弗便，即茶之真味恐亦无存。”
龙翔凤跃：原形容山势的蜿蜒雄壮，后也形容书法笔势有力，灵活舒展。同“龙翔凤舞”。
龙心凤肝（龙肝凤髓）：喻指极珍贵稀有的名菜。京剧《乌龙院》第三场：“想我们这样人家，吃的是鸡鸭鱼肉，也就是啦，难道说，还要吃什么龙心凤肝不成吗？”《中国民间故事选·***兄闹衙门》：“老头忙说：‘别价别价！我满肚子是气，就是龙心凤肝也吃不下去。’”
龙血凤髓：比喻高贵的血统。 赵大年《公主的女儿》五：“决不能叫心爱的二妞儿 、龙血凤髓的布衣公主，再去跳一次护城河。” 赵大年 《公主的女儿》五：“难道那龙血凤髓当真会在这名革命女战士身上起作用吗？”
龙跃凤鸣：如龙腾跃,如凤和鸣。比喻才气纵逸。
攀龙附凤（附凤攀龙）龙、凤，比喻有权有势的人。喻指为获名利而去巴结投靠有权有势的人。《三国志·鲁肃传》：攀龙附凤,驰骛之秋。 攀龙托凤（托凤攀龙）：犹言攀龙附凤。
烹龙炮凤（炮凤烹龙）：亦作“ 烹龙庖凤 ”、“ 烹龙煮凤 ”。 （1）比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。唐 李贺 《将进酒》诗：“烹龙炮凤玉脂泣，罗帏绣幕围香风。”《词话》第五九回：“桌上无非是鹅鸭鸡蹄，烹龙炮凤，珍果人间少有，佳肴天上无双。”《古今***·赵伯升茶肆遇仁宗》：“城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。” 清 洪升 《长生殿·惊变》：“烹龙炮凤堆盘案。”（2)比喻高超的艺术技艺。 宋 杨万里 《西溪先生和陶诗序》：“ 东坡 以烹龙庖凤之手，而饮木兰之坠露，餐秋菊之落英者也。”
1. 表示艺术的四字词语
唱念做打、粉墨登场、画龙点睛、栩栩如生、惟妙惟肖。
一、唱念做打
白话释义：戏曲表演的四种艺术手段，也是戏曲演员的四种基本功夫。唱指唱功，念指念白，做（表演）指做功，打指武打。习称“四功”。
出处：1987.11.15：“比赛开始了，鲜为人知的 贵州 新秀 侯丹梅 表演 关肃霜 亲授的《铁弓缘》，唱念做打，大显身手。”
朝代：近代
作者：《新民晚报》
二、粉墨登场
白话释义：化装上台演 戏。今多比喻坏人经过一番乔装打扮爬上政治舞台。粉墨：化妆品，这里指化装。
出处：《祭义伶文》：“傅粉登场努眼张舌。”
朝代：明
作者：张岱
翻译：化装上台演戏。
三、声情并茂
白话释义：（演唱、朗诵等）声音优美，感情丰富。
出处：《续板桥杂记》：“余于王氏水阁听演《寻亲记·跌包》一出，声情并茂，不亚梨园能手。”
朝代：清
作者：·珠泉居士
翻译：他就这样把山珍稀海味的小题目作大起来，在关键地方加上精辟的语句，使内容更加生动传神。
四、栩栩如生
白话释义：形容艺术形象非常生动逼真，像活的一样。
出处：《庄子·齐物论》：“昔者庄周梦为胡蝶，栩栩然胡蝶也！”
朝代：春秋
作者：庄子
翻译：过去庄周梦见自己变成蝴蝶，非常生动逼真！
五、惟妙惟肖
白话释义：形容描写或模仿得非常好，非常逼真：这幅画把儿童活泼有趣的神态画得~。
出处：《英光堂帖赞》：“彼妍我峭；惟妙惟肖。”
朝代：宋
作者：岳珂
翻译：那些自我模仿，模仿得非常好，非常逼真。
2. 艺术类成语大全 四字成语白雪难和 白雪：指楚国一首歌曲名。
比喻高深的不通俗的艺术。 白雪阳春 原指战国时代楚国的一种较高级的歌曲。
比喻高深的不通俗的文学艺术。 百花齐放 形容百花盛开，丰富多彩。
比喻各种不同形式和风格的艺术自由发展。也形容艺术界的繁荣景象。
出处：清·李汝珍《镜花缘》第三回：“百花仙子只顾在此著棋，那知下界帝王忽有御旨命他百花齐放。” 别具匠心 匠心：巧妙的心思。
指在技巧和艺术方面具有与众不同的巧妙构思。 出处：唐·王士源《孟浩然集序》：“文不按古，匠心独妙。”
别有天地 天地：境界。比喻另有一番境界。
形容风景或艺术创作的境界引人入胜。 出处：唐·李白诗《山中问答》：“桃花流水窅然去，别有天地非人间。”
别有滋味 原意是另有一种别人无法体会的离愁别恨的滋味，指亡国之痛。后泛指文学艺术的情调、意蕴另有种动人的美感和趣味。
出处：南唐·李煜《乌夜啼》词：“剪不断，理还乱，是离愁，别是一番滋味在尽头。” 才华横溢 才华：表现于外的才能。
多指文学艺术方面而言，很有才华。 出神入化 神、化：指神妙的境域。
极其高超的境界。形容文学艺术达到极高的成就。
出处：元·王实甫《西厢记》第二本第二折：“我不曾出声，他连忙答应。金圣叹：‘真正出神入化之笔’。”
传神阿堵 传神：指好的文学艺术作品描绘的人物生动、逼真；阿堵：六朝人口语，即这、这个。形容用图画或文字描写人物，能得其精神。
出处：南朝宋·刘义庆《世说新语·巧艺》：“顾长康画人，或数年不点目精（睛）。人问其故，顾曰：‘四体妍蚩，本无善于妙处，传神写照，正在阿堵中’” 德艺双馨 形容一个人的德行和艺术（技艺）都具有良好的声誉。
一般指从事艺术的人。 独具匠心 匠心：巧妙的心思。
具有独到的灵巧的心思。指在技巧和艺术方面的创造性。
出处：《诗刊》1***8年第3期：“诗味的浓淡，与比兴之运用关系非常密切。李贺的诗歌在这方面是独具匠心的。”
独运匠心 匠心：精巧的心思。形容精美独到的艺术构思。
出处：郑逸梅《艺坛百影·陈从周与纽约明轩》：“他的旁艺，如制缠枝杖，独运匠心，修短适度，且刻铭识，以贻朋友，大有庾子三所谓‘秋藜促节，白藋同心’之致。” 工力悉敌 工力：功夫和力量；悉：完全；敌：相当。
双方用的功夫和力量相当。常形容两个优秀的艺术作品不分上下。
出处：宋·计有功《唐诗纪事·上官昭容》：“及闻其评曰：‘二诗工力悉敌。’” 光彩夺目 夺目：耀眼。
形容鲜艳耀眼。也用来形容某些艺术作品和艺术形象的极高成就。
出处：宋·张君房《云笈七签》卷一百十三：“乃令左右引于宫内游观，玉台翠树，光彩夺目。” 鬼斧神工 象是鬼神制作出来的。
形容艺术技巧高超，不是人力所能达到的。 出处：《庄子·达生》：“梓庆削木为鐻，鐻成，见者惊忧鬼神。”
鬼工雷斧 形容艺术技巧高超，不是人力所能达到的。同“鬼斧神工”。
出处：明·宋濂《滩哥石砚歌》：“鬼工雷斧琢削古，天光**生新容。” 鬼刻神劖 犹言鬼斧神工。
形容艺术技巧高超，不是人力所能达到的。 出处：金·元好问《云峡》诗：“不知天壤此尤物，鬼刻神劖通有几？” 烘托渲染 用衬托和夸张的艺术手法，突出主题。
出处：清·文康《儿女英雄传》第三十三回：“自然还须加一番烘托渲染，才完得这一篇造因结果的文章。” 环肥燕瘦 形容女子形态不同，各有各好看的地方。
也借喻艺术作品风格不同，而各有所长。 出处：宋·苏轼《孙莘老求墨妙亭诗》：“杜陵评书贵瘦硬，此论未公吾不凭。
短长肥瘦各有态，玉环飞燕谁敢憎。” 黄锺瓦缶 比喻艺术性较高和较低的文艺作品。
辉光日新 常指一个人在道德、文学、艺术等方面日有长进。 出处：《周易·大畜》：“刚健笃实，辉光日新。”
吉光凤羽 吉光与凤凰的毛羽。比喻艺术珍品。
匠心独具 工巧独特的艺术构思。 出处：柯岩《奇异的书简·阳光和风雨谱写的歌》：“编导和演员门匠心独具地从生活出发……成功地刻划了以小强为主角的一代少年儿童形象。”
匠心独妙 匠心：精巧的构思。独妙：独到的巧妙。
形容巧妙而独具一格的艺术构思。亦作“匠心独出”、“匠心独运”。
出处：唐·王士源《孟浩然集序》：“文不按古，匠心独妙。” 精雕细刻 精心细致地雕刻。
形容创作艺术品时的苦心刻画。也比喻认真细致地加工。
良工苦心 形容优秀艺术家的作品，在创作过程中都费尽心思。又泛指用心良苦。
出处：宋·刘攽《次韵苏子瞻〈韩斡马〉赠李伯时》：“良工苦心为远别，天机要眇潜得之。” 良工心苦 良工：手艺高明的工匠。
形容优秀艺术家的作品，在创作过程中都费尽心思。 出处：唐·杜甫《题李尊师松树障子歌》诗：“已知仙客意相亲，更觉良工心独苦。”
妙手丹青 妙手：技能高超的人；丹青：绘画的颜料，比喻绘画的艺术。指优秀的画家。
出处：清·吴敬梓《儒林外史》第四十六回：“庄濯江寻妙手丹青画了一幅‘登高送别图’，在会诸人，都做了诗。” 烹龙炮凤 ①比喻烹调珍奇肴馔。
亦形容菜肴豪奢珍贵。②比喻高超的艺术技艺。
亦作“烹龙庖凤”。亦作“烹龙煮凤”。
曲终奏雅 乐曲到终结处奏出了典。
